sábado, 10 de marzo de 2012

La cocina India

Vale que yo sea de buen comer.. pero es que no sabeis lo buenísimo buenísimo que estaba todo!
Lo más tipico era este tipo de comida de la foto de arriba, el thali, con cuencos de diferentes salsas, de lentejas, patatas, todo mu especiado, que se comía con la mano, ayudándote de las tortitas de pan y con arroz.. super rico

El triángulo era de patata y los rollitos, de verduras. Por la parte en la que estuve (Rajahastan) la mayoría de la gente es vegetariana.




En Orcha, tuvimos la super suerte de conocer aun indio que nos llevó a su restaurante preferido y nos metió en la cocina, a preparar la comida que luego comimos, este arroz salteado con cacahuetes tostados






Los dulces, muy dulces, me recorgaban un poco a los árabes.

2 comentarios:

Marisa dijo...

que ricoooooo, me gusta mucho la comida india (lo que he probado) y la japonesa. Habrá que ir a probarlas "in situ" ;)

Franquis dijo...

Yo soy adicta al Libanes así que la comida India pasa al ranking de mi gastronomia favorita. Que rico¡¡¡

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